www.samajalive.in
Monday, December 15, 2025
24.1 C
Bhubaneswar

ଖାନା ଖଜାନା

ଗୋଟିଏ ଗ୍ଲାସରେ ଥରକେ କରନ୍ତୁ ୧୦ଟି ଇଡିଲି

ସମାଜ ଡିଜିଟାଲ ଡେସ୍କ: ଦକ୍ଷିଣ ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ଦୋସା ଏବଂ ଇଡିଲିକୁ ପ୍ରାୟତଃ ସଭିଁଏ ପସନ୍ଦ କରିଥାନ୍ତି । କିନ୍ତୁ ଯେତେବେଳେ ଘରେ ଏହାକୁ ତିଆରି କରିବାର କଥା ଆସେ, ଦୋସା ପାଇଁ...

ପାଚିଲା କଦଳୀରୁ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ପିଲାଙ୍କୁ ଦିଅନ୍ତୁ

କଦଳୀକୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। କଦଳୀକୁ ଆପଣ ଚୁଡାରେ ଚକଟି ଖାଇବା କିମ୍ବା ଶେକରେ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ, କିନ୍ତୁ ଆପଣ କ’ଣ ଜାଣନ୍ତି ଯେ କଦଳୀ...

ରସୁଣ ଏବଂ ମୂଳା ଚଟଣି: ଶୀତରେ ପାଟିକୁ ସୁଆଦିଆ

ସମାଜ ଡିଜିଟାଲ ଡେସ୍କ: ଶୀତ ଋତୁରେ ମୂଳା ବହୁଳ ଭାବରେ ବଜାରରେ ମିଳିଥାଏ । ଏହାକୁ ପ୍ରାୟତଃ ସାଲାଡ୍ କିମ୍ବା ଆଚାର ଭାବରେ ସମସ୍ତେ ଖାଇଥାନ୍ତି,...

ଏମିତି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ମଲାଇ ପନିର, ଥରେ ଖାଇଲେ ଭୁଲିବେ ନାହିଁ

ସମାଜ ଡିଜିଟାଲ ଡେସ୍କ: ଯଦି ଆପଣ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ନିରାମିଷ ଏବଂ ପ୍ରତିଦିନ ସେହି ପନିପରିବା ଖାଇ ବିରକ୍ତ ହୋଇଗଲେଣି, ତେବେ ଆଜି ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ...

ଶରୀର ପାଇଁ କେତେ ଜରୁରୀ ସୈନ୍ଧବ ଲୁଣ

ସମାଜ ବ୍ୟୁରୋ : ଲୁଣ ଏକ ପଦାର୍ଥ ଯାହା ବିନା ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ଅସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ।  ଯେପରି ଲୁଣ ବିନା ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ମଳିନ ହୋଇଥାଏ...

ଛେନା ଖିରୀ

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ ଖିର – ଏକ ଲିଟର ଛେନା – ୨୦୦ ଗ୍ରାମ ଚିନି – ୧କପ ରୁ ସାମାନ୍ୟ କମ ଲୁଣ – ସାମାନ୍ୟ କାଜୁ, ପେସ୍ତା ବାଦାମ, ବାଦାମ –...

ଲେମ୍ବୁରସ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି

ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି- ୨୦ରୁ ୨୫ଟି ଲେମ୍ବୁ ଲୁଣ- ୧ଚାମଚ ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ-୧ଚାମଚ ଅଦା ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ- ୧କପ୍‌ ଦହି- ୨କପ୍‌ କ୍ରିମ୍‌- ୨କପ୍‌ ପିଆଜ- ୨ଟି ଟମାଟୋ- ୩ଟି ହଳଦି- ୧ଚାମଚ ଜିରା- ୧ଚାମଚ ଗରମ ମସଲା- ୨ଚାମଚ ତେଲ- ୧ଚାମଚ ଘିଅ- ୧ଚାମଚ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ: ଗୋଟିଏ...

ସହଜ ଉପାୟରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ସିମେଇ ପଲାଉ

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ ସିମେଇ - ୧୦୦ ଗ୍ରାମ୍‌ ତେଲ -ଅଳ୍ପ ସୋରିଷ, ଭୃସଙ୍ଗପତ୍ର, କଞ୍ଚାଲଙ୍କା, ବାଦାମ- ଆବଶ୍ୟକ ପରିମାଣରେ ଦହି – ୨କପ ଲୁଣ - ଆବଶ୍ୟକ ପରିମାଣ କ୍ୟାପସିକମ୍‌, ପିଆଜ, ଗାଜର, ଧନିଆପତ୍ର –କଟା...