www.samajalive.in
Friday, December 5, 2025
20.1 C
Bhubaneswar

ଖାନା ଖଜାନା

ଏମିତି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ମଲାଇ ପନିର, ଥରେ ଖାଇଲେ ଭୁଲିବେ ନାହିଁ

ସମାଜ ଡିଜିଟାଲ ଡେସ୍କ: ଯଦି ଆପଣ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ନିରାମିଷ ଏବଂ ପ୍ରତିଦିନ ସେହି ପନିପରିବା ଖାଇ ବିରକ୍ତ ହୋଇଗଲେଣି, ତେବେ ଆଜି ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ସ୍ୱଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ପର୍କରେ ଜଣାଉଛୁ ।...

ଶରୀର ପାଇଁ କେତେ ଜରୁରୀ ସୈନ୍ଧବ ଲୁଣ

ସମାଜ ବ୍ୟୁରୋ : ଲୁଣ ଏକ ପଦାର୍ଥ ଯାହା ବିନା ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ଅସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ।  ଯେପରି ଲୁଣ ବିନା ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ମଳିନ ହୋଇଥାଏ , ସେହିପରି ଏହାର ଅତ୍ୟଧିକ ପରିମାଣ...

ଛେନା ଖିରୀ

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ ଖିର – ଏକ ଲିଟର ଛେନା – ୨୦୦ ଗ୍ରାମ ଚିନି – ୧କପ ରୁ ସାମାନ୍ୟ କମ ଲୁଣ – ସାମାନ୍ୟ କାଜୁ, ପେସ୍ତା ବାଦାମ, ବାଦାମ –...

ଲେମ୍ବୁରସ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି

ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି- ୨୦ରୁ ୨୫ଟି ଲେମ୍ବୁ ଲୁଣ- ୧ଚାମଚ ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ-୧ଚାମଚ ଅଦା ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ- ୧କପ୍‌ ଦହି- ୨କପ୍‌ କ୍ରିମ୍‌- ୨କପ୍‌ ପିଆଜ- ୨ଟି ଟମାଟୋ- ୩ଟି ହଳଦି- ୧ଚାମଚ ଜିରା- ୧ଚାମଚ ଗରମ ମସଲା- ୨ଚାମଚ ତେଲ- ୧ଚାମଚ ଘିଅ- ୧ଚାମଚ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ: ଗୋଟିଏ...

ସହଜ ଉପାୟରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ସିମେଇ ପଲାଉ

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ ସିମେଇ - ୧୦୦ ଗ୍ରାମ୍‌ ତେଲ -ଅଳ୍ପ ସୋରିଷ, ଭୃସଙ୍ଗପତ୍ର, କଞ୍ଚାଲଙ୍କା, ବାଦାମ- ଆବଶ୍ୟକ ପରିମାଣରେ ଦହି – ୨କପ ଲୁଣ - ଆବଶ୍ୟକ ପରିମାଣ କ୍ୟାପସିକମ୍‌, ପିଆଜ, ଗାଜର, ଧନିଆପତ୍ର –କଟା...

ଚଟପଟା ଇଟିଲି

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ ସୁଜି – ୨କପ ବେସନ – ୧କପ ଦହି – ୧କପ ଲୁଣ – ଆବଶ୍ୟକ ପରିମାଣରେ ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ – ଅଳ୍ପ ପନିର – ଆବଶ୍ୟକ ପରିମାଣରେ ତେଲ – ଆବଶ୍ୟକ...

କେବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଛନ୍ତି କି ଏମିତି ଚିକେନ୍‌ ?

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ ଲେଗ ପିସ୍‍ ଚିକେନ ଅଦାରସୁଣ ବଟା – ୩ ଚାମଚ ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡ – ଅଳ୍ପ ଚାଟ ମସଲା – ଅଳ୍ପ ବେସନ – ୨ ଚାମଚ ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ –...

ନଡ଼ିଆ କୋରା ମଟନ

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ ମଟନ – ୪୦୦ ଗ୍ରାମ ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡ – ଅଳ୍ପ ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ – ଅଳ୍ପ ଲୁଣ – ଆବଶ୍ୟକ ପରିମାଣରେ ତେଲ – ଆବଶ୍ୟକ ପରିମାଣରେ ପିଆଜ – ୩ଟି...