ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ଉତ୍ତମ ଜଳଖିଆ ଖାଇବା ପାଇଁ ସମସ୍ତଙ୍କର ଅଭ୍ୟାସ ଥାଏ। ଜଳଖିଆକୁ ଠିକ୍ ସମୟରେ ଖାଇବା ମଧ୍ୟ ଉଚିତ୍। ସକାଳେ ଠିକ ଭାବେ ଜଳଖିଆ ନ ଖାଇବା ଦ୍ବାରା ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ଖରାପ ହୋଇଥାଏ। ଏହାସହ ଅନେକ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟଗତ ସମସ୍ୟା ଦେଖା ଦେଇଥାଏ। ତେଣୁ କେବେ ବି ସକାଳର ଜଳଖିଆ ଖାଇବାକୁ ଭୁଲନ୍ତୁ ନାହିଁ।
ଜଳଖିଆରେ ସମସ୍ତଙ୍କର ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ରୁଚି ରହିଥାଏ। କିନ୍ତୁ କିଛି ଲୋକ ଦଲିଆ ଖାଇବାକୁ ଖୁବ ପସନ୍ଦ କରିଥାଆନ୍ତି। ଏହାର କେତେକ ଲାଭଦାୟକ ଗୁଣ ରହିଛି। ସମସ୍ତେ ଏହାର ଭଲ ଗୁଣ ବିଷୟରେ ଜାଣିଛନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଏହାର କେତେକ ଖରାପ ଗୁଣ ମଧ୍ୟ ରହିଛି। ତାହାକୁ ଜାଣିବା ନିହାତି ଆବଶ୍ୟକ। ଦଲିଆକୁ ଅଧିକ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ କେତେକ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚିଥାଏ।
ଦଲିଆ ଶରୀରର ସମସ୍ତ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱକୁ ପୂରଣ କରିଥାଏ ।
ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ଦଲିଆ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ସାରା ଦିନ ସତେଜ ଅନୁଭବ ହୋଇଥାଏ।
କିନ୍ତୁ ଏହାର ଲାଭଦାୟକ ଗୁଣ ସହିତ କେତେକ କ୍ଷତିକାରକ ଗୁଣ ମଧ୍ୟ ରହିଛି ।
ଦଲିଆକୁ ଅଧିକ ଫାଇବର ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଭାବେ ଗ୍ରହଣ କରାଯାଇଛି।
ଏହାକୁ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଦ୍ୱାରା ବେଳେ ବେଳେ ଶରୀର ଫୁଲି ଯାଇଥାଏ ।
ଏତଦ୍ ବ୍ୟତୀତ ଗ୍ୟାସ୍ ହୋଇଥାଏ ଏବଂ କଷ୍ଟ ମଧ୍ୟ ଅନୁଭବ ହୋଇଥାଏ ।
ତେଣୁ ଦଲିଆକୁ ଖାଇବା ସମୟରେ ତାହାର ପରିମାଣ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଉଚିତ୍ ।
