ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ
ଭଲ ଭାବେ ସିଝା ହୋଇଥିବା କ୍ଷୀର – ୧ଲିଟର
ପାଚିଲା କଦଳୀ – ୫ଟି
ଚିନି – ୪ ଚାମଚ
ଭ୍ୟାନିଲାସେନସ – ଅଳ୍ପ
ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ସିରପ – ଅଳ୍ପ
ଆଇସକ୍ରିମ ଷ୍ଟାଣ୍ଡ
ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ – ପ୍ରଥମେ କଦଳୀକୁ ଛୋଟ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡ କରି କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ। ଏବେ କଦଳୀ, କ୍ଷୀର, ଭ୍ୟାନିଲାସେନସ , ଚିନି, ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ସିରପ ପକାଇ ଭଲ ଭାବେ ପେଷି ଏହି ମିଶ୍ରଣ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ରଖି ଦିଅନ୍ତୁ। ଏବେ ଆଇସକ୍ରିମ ଷ୍ଟାଣ୍ଡରେ ଏହି ମିଶ୍ରଣକୁ ଭର୍ତ୍ତି କରି ଫ୍ରିଜରରେ ୪ ରୁ ୫ ଘଣ୍ଟା ରଖନ୍ତୁ। ନିର୍ଦ୍ଧାରିତ ସମୟପରେ ଫ୍ରିଜରୁ କାଢି ଦିଅନ୍ତୁ। ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଗଲା ଟେଷ୍ଟି ଆଇସକ୍ରିମ। ଏହାକୁ ଖାଆନ୍ତୁ ଓ ମଜା ନିଅନ୍ତୁ।
ନିଜ ପସନ୍ଦ ଅନୁଯାୟୀ ଆପଣ ଏଥିରେ କାଜୁ ମଧ୍ୟ ମିଶାଇ ପାରିବେ।
