ଡେସ୍କ: ଏବେ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବା ଏକ ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟା। ଓଜନ କମାଇବା ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ଔଷଧ ବଜାରରେ ମିଳୁଛି ଓ କେତେକ କମ୍ପାନୀ ମଧ୍ୟ ଲୋଭନୀୟ ବିଜ୍ଞାପନ ଦେଇ ଲୋକମାନଙ୍କୁ ଠକୁଛନ୍ତି। ଅନେକ କ୍ଷେତ୍ରରେ ମଧ୍ୟ ଏଭଳି ଔଷଧ ସେବନ କରି ଲୋକମାନେ ମାରାତ୍ମକ ରୋଗର ଶିକାର ହେଉଛନ୍ତି। ତେବେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଭାରତୀୟଙ୍କ ଘରେ ଦୈନନ୍ଦିନ ବ୍ୟବହାର ହେଉଥିବା ଜୀରା ଓଜନ କମାଇବା କ୍ଷେତ୍ରରେ ରାମବାଣ ଉପଚାର ବୋଲି ବହୁତ କମ ଲୋକ ଜାଣନ୍ତି। ଆମ ସୁସ୍ଥ ଜୀବନଶୈଳୀ ସହ ଯଦି ଜୀରା ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବା, ତାହେଲେ ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ଏହା ଏକ ସରଳ ତଥା ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ସଂଯୋଗ ହୋଇପାରିବ। ଖାଲି ପେଟରେ ଜିରା ପାଣି ପିଇବା ଏକ ସରଳ ପାନୀୟ ଯାହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ। ଜିରାକୁ ରାତିସାରା ଭିଜାଇ ରଖିବା ପରେ ସିଝାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏହି ପାନୀୟ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ।
କାହିଁକି ପିଇବେ ଜିରା ପାଣି, ଲାଭ କଣ?
ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର: ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର ଜିରା ପାଣି ହଜମ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ସହ ପାଚନ କ୍ରିୟାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ଫୁଲିବା କମ୍ କରିଥାଏ। ସକାଳୁ ନିଦରୁ ଉଠିବା ପରେ ଜିରା ପାଣି ଏକ ଉପଯୁକ୍ତ ପାନୀୟ କାରଣ ଏହା ହଜମ ଶକ୍ତିକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିଥାଏ, ଯାହା ଦେହରେ ଜମା ହୋଇଥିବା ଅନାବଶ୍ୟକ ଚର୍ବିକୁ ନଷ୍ଟ କରିବା ଦକ୍ଷତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ।
ପାଚନ କ୍ରିୟାରେ ସହାୟକ: ଅଧିକ ଖାଇବା ବା ମସଲା ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ଏସିଡ଼ିଟିରେ ବହୁ ଲୋକ ପୀଡ଼ିତ ହୁଅନ୍ତି ତେଣୁ ଫୁଲିବା ଏବଂ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବା ପାଇଁ ଏକ କପ୍ ଜିରା ପାଣି ପିଇବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ।
ଶରୀରକୁ ଡିଟକ୍ସିଫାଏ କରିଥାଏ: ଯଦି ଆପଣ ଏକ ସହଜ ଏବଂ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଡିଟକ୍ସ ପାନୀୟ ଖୋଜୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଜିରା ପାଣି ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ଯାହା ଫଳପ୍ରଦ ଭାବରେ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥକୁ ଶରୀରରୁ ବାହାର କରିଥାଏ ଓ ଓଜନ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ।
ପ୍ରଦାହ କମ୍ କରେ: ଜିରା ପାଣି ଶରୀରର ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ସହ ପେଟର ଚର୍ବିକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।
ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ଜାଣନ୍ତୁ କିଛି ଜିରା ପାଣି ରେସିପି :
୧. ସାଧା ଜିରା ପାଣି: ୧ ଚାମଚ ଜିରା, ୧ ଗ୍ଲାସ ପାଣି
ପ୍ରସ୍ତୁତି: ଜିରାକୁ ରାତି ସାରା ପାଣିରେ ଭିଜାଇ ରଖନ୍ତୁ। ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ଏହି ପାଣିକୁ ଛାଣି ପିଅନ୍ତୁ।
୨. ଲେମ୍ବୁ ସହ ଜିରା ପାଣି: ଲେମ୍ବୁରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ରହିଥାଏ ଏବଂ ଚର୍ବି ନଷ୍ଟ ଗୁଣ ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ।
ପ୍ରସ୍ତୁତି: ଉପରୋକ୍ତ ଭଳି ଜିରା ପାଣି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ। ପିଇବା ପୂର୍ବରୁ ଏଥିରେ ଅଧା ଲେମ୍ବୁ ପକାଇ ଦିଅନ୍ତୁ।
୩. ମହୁ ସହ ଜିରା ପାଣି: ମହୁ ହଜମ କ୍ରିୟାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ।
ପ୍ରସ୍ତୁତି: ଗରମ ଜିରା ପାଣିରେ ୧ ଚାମଚ ମହୁ ମିଶାନ୍ତୁ। ଭଲ ଭାବେ ଗୋଳାଇ ସକାଳେ ସେବନ କରନ୍ତୁ।
୪. ଜିରା ଓ ଅଦା ପାଣି: ଅଦା ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ବଢ଼ାଇବା ସହ ଭୋକ କମ୍ କରିଥାଏ।
ପ୍ରସ୍ତୁତି: ୧ ଚାମଚ ଜିରା ଓ ଏକ ଛୋଟ ଅଦା ଖଣ୍ଡକୁ ପାଣିରେ ଫୁଟାନ୍ତୁ। ଗରମ ଗରମ ପିଅନ୍ତୁ।
୫. ଜିରା ଚା’: ଚା’ ମସଲା ସହ ଜିରା ମିଶାଇ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଡିଟକ୍ସିଫିକେସନ୍ ବଢ଼ିଥାଏ।
ପ୍ରସ୍ତୁତି: ଫୁଟୁଥିବା ପାଣିରେ ଜିରା, ଏକ ଚିମୁଟା ଡାଲଚିନି ଏବଂ ମେଥି ମିଶାନ୍ତୁ। ଔଷଧୀୟ ଚା’ ଭଳି ମଜା ନିଅନ୍ତୁ।
କେତେବେଳେ ପିଇବେ ଜିରା ପାଣି
ଯଦି ଆପଣ ଶୀଘ୍ର ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି ତେବେ ସକାଳୁ ଖାଲି ପେଟରେ ଜିରା ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ। ଭୋକକୁ ଦମନ କରିବା ପାଇଁ ଭୋଜନ ପୂର୍ବରୁ ଜିରା ପାଣି ପିଇବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ। ପାଚନ କ୍ରିୟାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ଖାଇବା ପରେ ଜିରା ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ।
ଏହାଛଡା ଉତ୍ତମ ଫଳାଫଳ ପାଇବା ପାଇଁ, ଜିରା ପାଣିକୁ ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ନିୟମିତ ବ୍ୟାୟାମ ସହିତ ଯୋଡିବା ଆବଶ୍ୟକ। ଭୋଜନରେ ଚିନି ମିଶାନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ଲାଭ ପାଇଁ ପ୍ରତିଦିନ ସତେଜ ଜିରା ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ।
