ସବୁଜ ପନିପରିବାରେ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ବ ଭରପୂର ରହିଛି। ପରିବା ତରକାରି, ଭଜା ରାନ୍ଧିବାରେ ବେଶୀ ସମୟ ଲାଗେନି କିନ୍ତୁ ଆମେମାନେ ଅଳସୁଆ ହୋଇଗଲୁଣି । ସେଥିପାଇଁ ବଜାରରୁ ପ୍ରାକ୍-ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ ଓ ଫ୍ରୋଜେନ୍ ପ୍ୟାକେଟ୍ କିଣିଆଣୁଛେ । ବିଶେଷଜ୍ଞ ଦଳ ଏସବୁ ପ୍ୟାକେଟ୍ ବ୍ୟବହାର ନ କରିବା ପାଇଁ ବାରମ୍ବାର ସଚେତନ କରାଉଛନ୍ତି । ଏହା ସତ୍ତ୍ବେ ପ୍ୟାକେଟ୍ ଖାଦ୍ୟର ବିକ୍ରି ଦିନକୁଦିନ ବଢ଼ିବାରେ ଲାଗିଛି । ସର୍ବେକ୍ଷଣ ଅନୁସାରେ, ୟୁରୋପ, ଆମେରିକା, ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆରେ ୧୨%ରୁ ଅଧିକ ଲୋକ ପ୍ୟାକେଟ୍, ଫ୍ରୋଜନ୍ ଖାଦ୍ୟ ଖାଉଛନ୍ତି । ନିୟମିତ ଭାବେ ଏମିତି ଖାଇବା ପରେ ସେମାନେ କର୍କଟ, ହୃଦ୍ଘାତ ପରି ରୋଗରେ ଆକ୍ରାନ୍ତ ହୋଇ ପ୍ରାଣ ହରାଉଥିବା ଜଣାପଡ଼ିଛି। ଏଭଳି ପରିଣାମ ଦେଖି ସମସ୍ତେ ବର୍ତ୍ତମାନଠାରୁ ସଚେତନ ଓ ସତର୍କ ହୋଇରୁହନ୍ତୁ ।
Comments are closed.