ଭାତ ଭାରତର ପ୍ରଧାନ ଖାଦ୍ୟ ଭାବେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏହା କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉତ୍ସ । ଏହା ଶରୀର ପାଇଁ ଅନେକ ଉପାୟରେ ଲାଭଦାୟକ । ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ହୃଦୟକୁ ଏବଂ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ସହିତ ଭାତ ଖାଇବା ଶରୀର ପାଇଁ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉପାୟରେ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ। ଭାତ ସହିତ ଏହାର ଜଳ ମଧ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ ।
ଚାଉଳକୁ ପାଣିରେ ଭିଜାଇଥାଉ, କିଛି ସମୟ ପରେ ପାଣିରେ ଏକ ଧଳାରଙ୍ଗର ତରଳ ପଦାର୍ଥ ଜମା ହୋଇଯାଏ ଯାହା ସାଧାରଣତଃ ଫିଙ୍ଗି ଦିଆଯାଏ । ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ,ଏହି ଜଳ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଉପକାରୀ ହେବା ସହିତ ଆବଶ୍ୟକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରି ରହିଛି।
ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଚାଉଳ ପାଣି କେଶ,ତ୍ୱଚା ଏବଂ ପେଟ ପାଇଁ ଖୁବ ହିତକାରୀ।
କେଶ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ….
ଚାଉଳ ଜଳ ଇନୋଜିଟୋଲର ଭଳି ଉତ୍ସ ରହିଛି। କେଶ ପାଇଁ ଇନୋଜିଟୋଲ ଏକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଅଟେ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ଜିଙ୍କ, ଭିଟାମିନ୍-ବି ଏବଂ ଇ ପରି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ମଧ୍ୟ ଏଥିରେ ମିଳିଥାଏ । ଯାହା ଆପଣଙ୍କ କେଶକୁ ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ଚମକଦାର ରଖିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ ।
ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ
ଚାଉଳ ପାଣି ଫାଇବରର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ । ଫାଇବର ପେଟ ଜନିତ ସମସ୍ୟା ଏବଂ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟକୁ ହ୍ରାସ କରେ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସଫା ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ରଖେ । ସୁସ୍ଥ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ହେତୁ ଶରୀର ଅନେକ ଗମ୍ଭୀର ରୋଗରୁ ମୁକ୍ତ ରହିଥାଏ ।
ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ଚାଉଳରୁ ବାହାରୁଥିବା ଜଳ (ପେଜ)ମଧ୍ୟ ଉପକାରୀ । ଯେଉଁମାନେମାନଙ୍କୁ ଅଧିକାଂଶ ସମୟ ଥକ୍କାପଣ ଅନୁଭବ ହୋଇଥାଏ,ସେମାନେ ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ ପେଜ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କୁ ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ମିଳିବ ।
ଚାଉଳ ପାଣିରେ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍, ମିନେରାଲ୍ସ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଥାଏ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ତ୍ୱଚା ପାଇଁ ଆଣ୍ଟି-ଏଜିଂ ଭଳି କାର୍ୟ୍ୟ କରିପାରିବ । ଚାଉଳ ପାଣି ତ୍ୱଚା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଉପକାରୀ। ଏହା ଚର୍ମ କୁଞ୍ଚନ ଭଳି ସମସ୍ୟା ଦୂର କରିଥାଏ।
