Browsing Tag

khir

ମୁଗ ଡ଼ାଲି ଖୁଆ ଖିରୀ

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ ମୁଗ ଡ଼ାଲି – ୩ ଚାମଚ କ୍ଷୀର – ୧ଲିଟର ବାସୁମତୀ ଚାଉଳ - ଅଳ୍ପ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ - ପ୍ରଥମେ ମୁଗଡାଲି ଓ ଚାଉଳକୁ ୧ ଘଣ୍ଟା ବତୁରାଇ ରଖିଦିଅନ୍ତୁ। ଏହାପରେ ଗ୍ୟାସରେ କୁକର ବସାଇ ମୁଗଡ଼ାଲି ଓ…
Read More...

ସାବୁଦାନା କନ୍ଦମୂଳ ଖିରୀ

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ ସାବୁଦାନା – ୨କପ ଚିନି – ୨ ଚାମଚ ବାଦାମ – ୧ ଚାମଚ କନ୍ଦମୂଳ – ୧କପ କିସମିସ – ୧ ଚାମଚ କ୍ଷୀର – ୪ କପ ଗୁଜୁରାତି ଗୁଣ୍ଡ – ୧ ଚାମଚ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ - ପ୍ରଥମେ ସାବୁଦାନାକୁ ୪ ରୁ ୫…
Read More...

ଛଟ୍‍ ପୂଜା ସ୍ପେଶାଲ୍‍ ; ଗୁଡ଼ ଖିରୀ

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ ଚାଉଳ - ଆବଶ୍ୟକ ପରିମାଣରେ ଗୁଡ଼ – ୧୦୦ ଗ୍ରାମ ଖିର - ଆବଶ୍ୟକ ପରିମାଣରେ ମିଲ୍କ ମେଡ଼ - ଆବଶ୍ୟକ ପରିମାଣରେ ବାଦାମ – ୮ ରୁ ୧୦ଟି କାଜୁ - ୮ ରୁ ୧୦ଟି କିସମିସ - ଅଳ୍ପ ଗୁଜୁରାତି - ଅଳ୍ପ…
Read More...

କରୱାଚୌଥ ସ୍ପେଶାଲ : ଜାଫରାନୀ ଖିରୀ

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ ଘିଅ - ଆବଶ୍ୟକ ପରିମାଣରେ କିସମିସ – ୧୦ ରୁ ୧୫ ମିଲ୍କ ମେଡ଼ – ୫ ଚାମଚ ଚିନି - ଆବଶ୍ୟକ ପରିମାଣରେ ବତୁରା ଯାଇଥିବା ବାସୁମତୀ ଚାଉଳ – ୧କପ କ୍ଷୀର – ୩କପ କାଜୁ ଓ ବାଦାମ – ୧ଚାମଚ ଗୁଜୁରାତି…
Read More...

ଆମ୍ବ ଖିରୀ

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ କ୍ଷୀର – ୧ଲିଟର ଛୋଟ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡ କରି ଆମ୍ବକୁ କାଟି ରଖନ୍ତୁ ଆମ୍ବ ରସ – ୧କପ ବାସୁମତୀ ଚାଉଳ – ୧କପ (ଭିଜାଯାଇଥିବା ) ଚିନି – ୧କପ ଗୁଜୁରାତି ଗୁଣ୍ଡ - ଅଳ୍ପ କଟା କାଜୁ – ୮ଟି ବାଦାମ – ୮ଟି…
Read More...

ଗୋଲାପ ସରବତ ଖିରୀ

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ କ୍ଷୀର – ୨କପ କ୍ରିମ – ୧କପ ଗୋଲାପ ଜଳ – ୨ଚାମଚ ଗୋଲାପ ସରବତ - ଆବଶ୍ୟକ ପରିମାଣରେ ଚିନି – ୨ଚାମଚ ପିସ୍ତା - ଆବଶ୍ୟକ ପରିମାଣରେ କର୍ଣ୍ଣଫ୍ଲୋର - ଅଳ୍ପ କମଳା ରସ - ଅଳ୍ପ ପ୍ରସ୍ତୁତି…
Read More...

ଓଡ଼ିଆ ଘରର ସୁଆଦିଆ ଖିରୀ

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ ବାସୁମତୀ ଚାଉଳ – ୧କପ କ୍ଷୀର - ଆବଶ୍ୟକ ପରିମାଣରେ ଘିଅ - ୪ଚାମଚ ଚିନି – ୧କପ ଗୋଲାପ ଜଳ – ୨ ଚାମଚ କେସର - ଅଳ୍ପ ଗୁଜୁରାତି ଗୁଣ୍ଡ - ଅଳ୍ପ ଘିଅରେ ଭଜା ହୋଇଥିବା କାଜୁ – ୬ ରୁ ୭ ମିଲ୍କ…
Read More...